谚语有云“民以食为天”;军中也有名言“兵马未动,粮草先行”。疫情防控就是“战争”,生产一线就是“战场”,公司的食堂就是闭环生产职工的“能量加油站”。为切实保障驻厂职工的“粮草”需求,职工食堂上下一心、协调配合、同心共力携手抗疫,共克时艰。
物资保供,吃得舒心
日前,疫情形势日益严峻,蔬菜价格出现上涨,物流渠道受到影响,这为食堂食材供应带来了极大困难。在重重压力下,办公室积极寻资源、想办法,经多方协调沟通,联系麦德龙、天虹等大型商超,采购大量面粉、米、食用油、易存放蔬果等,并严把食材质量关,做好战“疫”物资的储备,确保职工的供餐需求。
每一餐的菜单都经过后勤部门的严格审核,确保职工餐饮基础保障到位,在部分原材料送货受影响的情况下,厨师们想方设法更换菜品花样,做到菜品荤素搭配、营养均衡等,力争在特殊时期为职工们提供高质的餐饮服务,让大家吃得舒心。